- ciecierzycę (1puszka ok. 2,30zł Piotr i Paweł) dusić na patelni z kurkumą, pieprzem, odrobiną świeżego tymianku i z łyżką pasty z suszonych pomidorów z dodatkiem odrobiny wody. Cieciorka z puszki jest miękka, więc dusimy krótko, aż woda odparuje. Można dodać trochę śmietanki sojowej lub pszenicznej.
- orzechy nerkowca i słonecznik uprażyć w suchym woku, dodać pokrojone liście jarmużu i po chwili zalać odrobiną wody, przykryć i dusić z przyprawami: kurkumą, pieprzem, cząbrem, chilli (co kto woli).
Uwielbiam ciecierzycę :)
OdpowiedzUsuń