Grochówka na szybko.

Grochówka ze zmielonego grochu (mąka grochowa).

Składniki:
-łyżka oleju roślinnego
-szklanka zmielonego grochu (do kupienia jako mąka grochowa lub można samemu zmielić w młynku, blenderze)
-liść laurowy
-opalona na palniku cebulka ;)
-3 ziarna ziela angielskiego
-szczypta pieprzu
-łyżka kurkumy i czerwonej papryki
-łyżka 'bulionu wegetarianskiego' lub kostka warzywna lub bulion ugotowany na warzywach (ja robiłam 'na szybko', ale warzywa i tak podsmażyłam najpierw i na nich gotowałam bulion

Grochówka jest bardzo gęsta, w formie musu. Podajemy z natką pietruszki i gomasio lub z grzankami.

Żółta zupa na jesienne chłody

Zupa:
żółta
gęsta
z kapusty
na jesień i zimę
łagodna w smaku - nadaje się dla dzieci (oczywiście bez przesady, niemowlęta takiej zupy nie jadają ;))

Składniki:
pół kapusty
1-2 cebule czerwone
olej
woda, liść laurowy, kolendra, ziele angielskie, sól, pieprz, szczypta kurkumy i czerwonej papryki
1/2-3/4 szklanki mąki kukurydzianej

Kapustę kroimy, wrzucamy do wody i lekko podgotowujemy.
Cebulkę kroimy i podsmażamy na patelni na oleju. Po 2 minutach smażenia przekładamy na patelnię kapustę z wody i także podsmażamy.
W tym czasie w garnku gotuje się bulion warzywny (+ przyprawy bez sypkich).
Podsmażoną cebulkę i kapustę przekładamy do bulionu i gotujemy jakieś 20-40 minut.
Pod koniec dodajemy sypkie przyprawy i mąkę kukurydzianą.

Zupa jest łagodna w smaku.
Myślę, że nie zasmakuje komuś kto dotychczas pochłaniał potrawy z chilli, a tym bardziej z octem... No, chyba że po dwóch dniach postu :D