wtorek, 20 sierpnia 2013

Ziemniaki z sosem pieczarkowo-koperkowym

Ziemniaki z sosem pieczarkowo-koperkowym:
- ziemniaki obieramy i gotujemy (tu wykorzystane ziemniaki z dnai poprzedniego, podsmażone)
- pieczarki kroimy i smażymy, następnie dusimy pod przykryciem w wodzie, którą wypuszczą
- sos: do rondla wlać oleju rzepakowego, wsypać białej mąki i podsmazyć ją, zalać napojem sojowym, dodać szczyptę gałki muszkatołowej, łyżkę pieprzu, łyżkę musztardy stołowej lub kremskiej, dodać śmietankę sojową, dodać pęczek posiekanego koperku




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz