Polsoja - kiełbaski białe w końcu po polsku!

Poniżej lista sklepów, w których dostępne są vege kiełbaski na grilla:
Katowice
HEBOS Pawilon Handlowy GROTA Katowice
ALMA MARKET Katowice

Koszalin
POD MIĘTĄ
JANIAK

Kraków
ALMA MARKET Krk Galeria Kazimierz
ALMA MARKET Krk Kościuszki
ALMA MARKET Krk Modlniczka
PAN ZIELONKA Dąbrówki
ALMA MARKET Krk Pilotów
ALMA MARKET Krk Stojałowskiego
NATURA Kraków (Zamenhofa-AKTUAL.)

Lublin
ALMA MARKET
Leclerc

Łódź
ALMA MARKET Łódź
ALMA MARKET Łódź Manufaktura
EKOLOGICZNA PRZYSTAŃ Łódź Odbiorca
Leclerc

Poznań
ALMA MARKET Poznań Stary Browar
ARTURO Poznań - Poznańska
BLIŻEJ NATURY Poznań
Leclerc
DELIKATESY OGÓLNOSPOŻYWCZE E.Ostrowska
SKLEP SPOŻ-PRZEM Poznań Zwycięstwa
SPIŻARNIA POZNAŃSKA
SPOŁEM Poznań Młyńska
U EWY Poznań Mogileńska

Ruda Śląska
INTERMARCHE Ruda Śl Górnośląska
INTERMARCHE Ruda Śl Kłodnicka

Rzeszów
Leclerc
ALMA MARKET
INTERMARCHE Rzeszów
CELIDIAT Rzeszów

Sosnowiec
Leclerc
POGOŃ MARKET Sosnowiec
LEWIATAN Sosnowiec Odbiorca

Szczecin
ECO MAKO
Twoje Zdrowie

Trójmiasto
INTERMARCHE Gdańsk Rzeczypospolitej
Leclerc Gdańsk
SKLEP MARCIN Gdańsk
SKLEP MERKUS Gdańsk Pilotów
BIO-FIT Gdańsk
KOS Gdańsk Szeroka
DELTA POMORZE Gdańsk Kołobrzeska
DELTA POMORZE Gdańsk Rajska
DELTA POMORZE Gdańsk Złota Karczma
DELTA POMORZE II Gdańsk
ECOSMAKI Gdynia
BOMI SMAK TRADYCJI Gdynia
SKLEP MERKUS Gdynia
Żółty Cesarz Gdynia
ABC Gdynia
ALDEK 34 Gdynia
BIO LIFE Gdynia (dawniej Szycha)
ALMA MARKET Sopot
SPOŁEM SOPOT Łokietka

Warszawa
ALMA MARKET W-wa Jutrzenki
ALMA MARKET W-wa Ostrobramska
ALMA MARKET W-wa Skorosze
ALMA MARKET W-wa Wrocławska
ALMA MARKET W-wa Zwycięzców
MEGASAM Broniewskiego
MINI EUROPA Bonifraterska
MINI EUROPA Ludna
GROSZEK Rumiankowa
CENTRAL W-wa Biograficzna
CARREFOUR EXPRESS W-wa Zajączka
SPOŁEM Śródmieście Solec
SPOŁEM Śródmieście Solec (tamka)
SPOŁEM Śródmieście Wspólna
SPOŁEM Wola Solid.82A
ZŁOTY RÓG W-wa Chełmońskiego
Leclerc
SPOŁEM Żoliborz PRZY AGORZE
SPOŁEM Żoliborz RADEK Żeromskiego
TANIK III Stokłosy

Wrocław
ALMA MARKET Wrocław
ALMA MARKET Wrocław Arkady Wroc.
ALMA MARKET Wrocław Galeria Renoma
EPI Wrocław
SPOŁEM Wrocław Wincentego
Leclerc
FAMILY MARKET Wrocław

Zawiercie
SPOŁEM Zawiercie Paderewskiego
SPOŁEM Zawiercie Sikorskiego

Inne:
Banino - MAX XAVIER
Bełchatów - Leclerc
Biała Podlaska - ALDIK17
Bogucin - VITA
Brwinów - EKO MAR
Czestochowa - ALMA MARKET
Dabrówka - ROFOOD
Elbląg - Leclerc
Gliwice - Leclerc
Gorlice - LIDER
Gorzów Wielkopolski - PRO-EKO
Jasło - MPM Market
Jastrzębie Zdrój - Leclerc
Kielce - Leclerc
Kłodzko - Leclerc
Kolbuszowa - Orzech
Kołobrzeg - Stary Kredens
Konin - Leclerc
Kosakowo - ALMA MARKET
Nowy Sącz - INTERMARCHE
Nowy Targ - ALMA MARKET
Opole - ALMA MARKET
Ostrołęka - Leclerc Jana Pawła II
Ostrowiec - Leclerc 11-go Listopada
Ostrów - Leclerc Limanowskiego
Piaseczno - ALMA MARKET
Pruszcz Gdański - DELIKATESY FART
Pruszków - ALMA MARKET
Racibórz - Leclerc
Radom - Leclerc
Rybnik - ALMA MARKET
Sanok - INTERMARCHE
Świnoujście - EKOPRZYSTAŃ
Tychy - Leclerc
Zielona Góra - ALMA MARKET

Placek z rabarbarem

Rozpływający się w ustach placek drożdżowy z rabarbarem:
- w misce wymieszać 3 szklanki mąki (można mieszać razową z oczyszczoną), 2/3 szklanki cukru trzcinowego lub z buraków, 1/2 szklanki oleju rzepakowego, 2 opakowania drożdży suszonych z wodą lub napojem sojowym
- ciasto zagnieść
- ja wykładam ciasto o kleistej konsystencji na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- przygotować rabarbar: kilkanaście łodyg umyć i pokroić i wyłożyć na ciasto
- posypać kruszonką przygotowaną z 1/2 kostki margaryny, szklanki mąki i 1/2 szklanki cukru
- piec ok. 50-60 minut w 190-200 stopniach

Barszcz na zakwasie

Barszcz na zakwasie:
- buraki myjemy, obieramy z grubsza, kroimy w plastry lub kostkę i wykładamy do kamiennego garnka
- zalewamy przegotowaną letnią wodą
- dodajemy 3 ząbki czosnku (kroję je), 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego
- odstawiamy na 4-5 dni pod przykryciem (garnek przykrywam talerzem)
Nie stosuję dodatku chleba, bo buraki same się zakiszą już po 3 dniach.

Po 5 dniach przygotowujemy wywar warzywny.
Na szybko można w wodzie w garnku rozpuścić kilka łyżek bulionu warzywnego.
- do bulionu przekładamy zakiszone buraki z garnka (przekładam całą zawartość), dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, później pieprz i gotujemy.
Można przelać jedynie sok z ukiszonych buraków i wtedy nie trzeba długo gotować.
Buraki po zakiszeniu i gotowaniu tracą częściowo walory smakowe.
Za to barszcz jest wyśmienity.

Szparagi

Sezon szparagowy nadal trwa.
Zielone szparagi gotowane na parze, z bułką tartą.

Spaghetti

Makaron z sosem pomidorowym i tofu:
- 1 kostkę tofu białego lub wędzonego miażdżymy widelcem i podsmażamy z czosnkiem
- dodajemy startej marchewki (ja dodałam marchewkę, pietruszkę, seler)
- dodajemy pokrojone pomidory - na szybko z puszki
- można dodać 2 suszone pomidory z zalewy olejowej oraz łyżkę tapenady pomidorowej
- doprawiamy bazylią i pieprzem
- gotujemy makaron

Tempeh

Jemy tempeh!

Boczniaki po grecku

Boczniaki po grecku:

(a la ryba po grecku)
- 2 cebule i białą część pora kroimy drobno i smażymy na oleju rzepakowym
- 6 marchewek, 1 pietruszkę i 1 selera trzemy na tarce w paski, wrzucamy na olej w garnku,
zalewamy wodą, dodajemy 2 liście laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego i gotujemy
- ugotowane starte warzywa mieszamy w garnku z podsmażoną cebulą i porem, dodajemy koncentrat pomidorowy albo duszone pomidory
- boczniaki obtaczamy w mące i smażymy z dwóch stron
- usmażone boczniaki przekładamy w naczyniu na zmianę z warzywami

Można podawać na ciepło i zimno.