Spaghetti

Makaron z sosem pomidorowym i tofu:
- 1 kostkę tofu białego lub wędzonego miażdżymy widelcem i podsmażamy z czosnkiem
- dodajemy startej marchewki (ja dodałam marchewkę, pietruszkę, seler)
- dodajemy pokrojone pomidory - na szybko z puszki
- można dodać 2 suszone pomidory z zalewy olejowej oraz łyżkę tapenady pomidorowej
- doprawiamy bazylią i pieprzem
- gotujemy makaron