vegan uramaki sushi

home made sushi - more pics

my first time ;)

sushi inari

very sweet, great for children, made of tofu and rice.

home made vegan sushi

przepisu nie podaję, bo pełno ich w sieci.
ryż ugotowałam brązowy - do sushi.
zaprawiłam go w 15 minucie po ugotowaniu.
oprócz ryżu w kawałkach jest ogórek, awokado i w nielicznych marynowane tofu.
poza tym zrobiłam sushi inari wypełniając gotowe torebki smażonego tofu ryżem - niektóre zamknęłam, niektóre pozostawilam otwarte i na wierzch wyłożyłam imbir i kawałki jednej torebki, która się podarła przy wyjmowaniu z puszki ;)
aha, ryż po wyłożeniu na glony smarowałam wąskim paskiem wasabi (nieco rozwodnionym).

Jak na pierwszy raz nie wyszlo źle ;)