ave seitan ! ;)

Seitan or  fake meat, wheat gluten, mock duck, gluten meat.

Just mix it with water (1:1) and form as you want. Boil in vegetable broth for 20 mins. 
Now you can do fake meat meal as you wish - as a chicken or liver... ;)

Gotowy proszek mieszamy z wodą (1:1), formujemy rękami dowolną bryłę i kroimy. Gotujemy w warzywnym wywarze ok20minut.
Ugotowane płaty są gotowe do smażenia bądź pieczenia z przyprawami - dowolnie.