Sałatka ze smażonym Tempehem i Tofu:
- biały tempeh i tofu pokroić w kostkę i usmażyć na głębokim tłuszczu
- ugotować brązowy ryż
- dodać podgotowanego na parze brokuła
- dodać czerwoną fasolkę z puszki ;)
- dodać oliwki
- dodać pokrojone pomidory z oleju
- przyprawić (pieprz, oliwa z oliwek)
- dodać pokrojonej natki pietruszki
Ale kolorowa, wygląda bardzo apetycznie. Tempeh jeszcze nie gościł na moim talerzu, trzeba będzie spróbować.
OdpowiedzUsuńMam pytanie, gdzie w Polsce i w jakich cenach można kupić tempeh? Niedługo będę wracać do domu z Holandii i planowałam przywieźć całe auto tempehu, ale może jednak to nie ma sensu, jeżeli jest w przystępnej cenie i w Polsce :)
OdpowiedzUsuńtempehservice w necie za ok 9-10 zł oraz w podobnej cenie w sklepach z żywnością bio/vege np. w poznaniu pan sprowadza z czech pyszny tempeh (cena max 14zł). sklepy internetowe mają.
OdpowiedzUsuń