Skladniki:
średniej wielkości seler (korzeń)
łyżka rodzynek
ćwierć szklanki mleka sojowego
1/5 szklanki oleju
sól, (cukier-raczej nie trzeba), pieprz, kozieradka
łyżka soku z cytryny
Bulwę selera obieramy i trzemy na drobno na tarce.
Rodzynki kroimy drobno i dodajemy do papki z selera.
Robimy kremowy sos w blenderze.
Miksujemy razem mleko sojowe, olej, sok z cytryny i przyprawy.
Już po paru sekundach miksowania powinna powstać kremowa konsystencja majonezu.
Sos mieszamy z selerem i rodzynkami. Gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz