Składniki:
ćwiartka kapusty pekińskiej
marchewka
ćwiartka białej cebuli
oliwa z oliwek
sól, pieprz
mielona kozieradka
Szatkujemy kapustę pekińską, marchewkę trzemy na drobno na tarce.
Cebulkę drobno kroimy, solimy, mieszamy z resztą składników.
Posypujemy szczyptą soli, pieprzem, kozieradką. Polewamy łyżką oliwy, dodajemy pół łyżeczki soku z cytryny świeżo wycisniętego, mieszamy.
Też ją robię i uwielbiam :-) Druga wersja to zamiast pekinki, drobno pokrojona kapusta biała. Ta lepiej smakuje na drugi dzień :_)
OdpowiedzUsuń