Na parze gotujemy warzywa: seler, marchewkę, pietruszkę (z przewagą selera).
Po ugotowaniu warzywa wykładamy do miski i miażdżymy na papkę, następnie mieszamy z sezamem, płatkami błyskawicznymi owsianymi, z przyprawami (co kto lubi ;)) i ewentualnie z dwiema łyzkami mąki. Z masy formujemy kotleciki i obtaczamy je w tartej bułce. Smażymy krótko z dwóch stron na patelni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz